vendredi 10 octobre 2014

Du bon fromage à la crème

Hier, j'ai commencé une nouvelle recette de fromage à la crème.  Cette fois, c'est exactement la recette du yogourt, sauf qu'il faut le laisser égouter pendant plusieurs heures.



Verdict?

Très bon!  

J'ai ajouté un peu de sel et du poivre et voilà!  C'est presque du Boursin!

J'en ai donc mangé sur mon bagel ce matin.  Mmmmm.  Bon!

C'est de ça qu'avait l'air mon déjeuner ce matin: un vers de lait, un gros bol de yogourt, un bagel avec du fromage à la crème et une tangerine, juste pour dire que j'avais un fruit.

Et comme collation?  Un gros bol de céréales avec du lait.

C'est ça qui arrive quand on a une vache qui nous donne 8 litres de lait à tout les matins. :)


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